Hur du rengör din diskmaskin – rådgivarens guide till en frisk och effektiv kökssanering

Om du har en diskmaskin som ser ut som en gammal vän, men fungerar som en klocka som inte går, så är det dags att ta tag i saken. Jag har jobbat i kök och städ i nästan tre decennier, och jag kan säga att en ren diskmaskin är en av de enklaste men mest effektiva åtgärderna för att få köket att funka som det ska. Här kommer mina tips – utan fluff, bara det som funkar.

Förberedelse: En diskmaskin som ska rengöras, är en diskmaskin som ska användas

Innan du börjar, ta bort alla skurar, lösningsmedel eller stoft från maskinen. Ta ut diskplattorna, knivar och skärbräda trä – allt som kan ha blivit fett eller bakterierade. Dessa delar är lätt att rengöra separat, och det är ett bra sätt att undvika att göra två gånger arbete. Men låt oss tala om något som många glömmer: slipa knivar. En sliten kniv som inte håller kvar fett eller matrester kan bli en bakteriebärande plats, och det är en risk för hela köket. En kvalitativ knivskärare eller en fin fönsterlåg är allt du behöver för att få dem i form igen.

Rengöring av diskmaskinens inre – den dolda världen

Här är det viktigaste: Diskmaskinens inre är ett miljövänligt ställe att hålla rent. Där finns bakterier, fett och matrester som kan växa i värmen och fuktigheten. Det är inte bara obehagligt, utan också ett hälsorisk. Sätt upp en kopp med citronsaft och vatten i diskmaskinen och kör en full cykel. Detta hjälper dig att ta bort fett och bakterier. Men det är inte alltid nog.

Skärbräda trä och non-stick panna – vad du borde veta

Det är lätt att tro att man bara måste tvätta allt, men det finns viktiga skillnader mellan material. En skärbräda trä kan hålla sig friskare om du sköljer den med varmt vatten och lite citronsaft, men det är viktigt att du tar hand om den. Ett par droppar olivolja på träet under två veckor hjälper dig att hålla den hygienisk. En non-stick panna kräver inte lika mycket våtbehandling, men den behöver inte heller skrapas eller skäras. En liten kvartssten eller en plastkod som inte är för hård hjälper dig att ta bort kvarstående matrester utan att skada ytan.

Speciallösningar och rengöringsmetoder

Det finns massor av produkter som påstå att de rensar diskmaskiner, men det viktigaste är att du använder naturliga metoder. En kombination av citronsaft, ättika och vatten är en kraftfull blandning. Kör en cykel med detta i maskinen, och sedan två gånger med rent vatten. Detta är ett husmorsknep som har funkat i generationer. Det är också en miljövänlig sanering, och det gör att du slipper kemikalier i köket.

Viktigt att tänka på: Varför du inte ska släppa på diskmaskinen

En diskmaskin som inte rengörs regelbundet blir snabbt en bakteriebärande plats. Tänk dig att du har en skärbräda trä som inte tvättas ordentligt – det är samma sak. Du får bakterier, fukt och skräp som samlas. Därför är det viktigt att du rengör din diskmaskin minst en gång i månaden. Om du har en diskmaskin som används flera gånger per dag, gör det två gånger i veckan.

En diskmaskin som är ren är en diskmaskin som funkar. Det är inte svårt – bara en del av vardagen.

Klart och tydligt: Du vill ha en fungerande diskmaskin

Jag har sett massor av människor som har en diskmaskin som inte fungerar, och det är ofta för att de inte rengör den. En diskmaskin är som en bil – om du inte servar den, kommer den att sluta fungera. Det gäller även om du har en modern maskin med smarta funktioner. Du måste ha koll på att den är ren, att knivarna är skarpa, och att du inte låter fett eller bakterier samlas.

Fler tips hittar du i sektionen Köksrengöring och organisering